Description
Caractéristiques des fruits :
- Peau : Fine, de couleur verte ou jaune pâle, parfois légèrement tachetée.
- Chair : Douce, juteuse, et de couleur ambrée ou rouge clair.
- Goût : Sucré et agréable, parfait pour une consommation fraîche ou séchée.
Particularités de la variété :
- Résilience : Le Tamariout est très résistant à la sécheresse, ce qui en fait une variété idéale pour les régions arides ou montagneuses.
- Production : Une production annuelle généralement stable, avec des fruits qui mûrissent en été ou au début de l’automne.
- Utilisations : Les figues de Tamariout sont souvent consommées fraîches, séchées pour une conservation longue durée, ou utilisées dans des plats et desserts locaux.
Pourquoi cultiver le figuier Tamariout ?
- Rusticité : Idéal pour des régions difficiles où d’autres cultures échouent.
- Rentabilité : Production stable avec peu d’entretien requis.
- Polyvalence : Fruits consommés frais, séchés ou transformés en produits artisanaux comme les confitures.
